Panamá, 19 de abril del 2025

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    Pescados y mariscos frescos en Río Hato
    Pescados y mariscos frescos en Río Hato
    A LA MESA

    Pescados y mariscos frescos en Río Hato

    Monty Belanger | Miembro de la Academia Panameña de GastronomíaHace 6 añosPara mí, hay pocas cosas tan exquisitas como comer pescados y mariscos frescos, que no hayan conocido el interior de un congelador, solo el frío de una cama de hielo durante una pocas horas entre su pesca y mi cocina.
    Pescados y mariscos frescos en Río Hato
    Pescados y mariscos frescos en Río Hato
    ALAMESA.PA

    Pescados y mariscos frescos en Río Hato

    Monty Belanger | Hace 6 añosEn el área de las playas del Pacífico hay una joya que, en mi opinión, está siendo desaprovechada por los miles de panameños y extranjeros que pasamos nuestros fines de semana disfrutando las cálidas aguas de este bello litoral.
    Panga Nómada en Punta Fogón
    Panga Nómada en Punta Fogón
    OPINIóN

    Panga Nómada en Punta Fogón

    Monty Belanger | Hace 6 añosPor esa razón nos ha convenido viajar a la preciosa región de Azuero desde el viernes antes del evento y aprovechar el día probando los distintos manjares típicos de la región y conociendo la oferta culinaria del área. Quien no ha desayunado una choriza tableña, acompañada con un queso molido de Lourdes y una changa de maíz nuevo, no sabe lo que se está perdiendo. Así también hemos descubierto delicias como el serén de almejas y camarones que no se conoce en nuestra ciudad capital.

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